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【防疫】甲醇、乙醇、異丙醇差異大解析!

【防疫】甲醇、乙醇、異丙醇差異大解析!

從5月以來,

台灣的疫情狀況逐漸嚴峻,

許多人開始瘋搶酒精,

但有些商品明明標示內容物是酒精,

卻聞起來很刺鼻不是熟悉的乙醇,

用起來對皮膚有刺激感?

那麼你可能買到異丙醇了!

阿綠小時候新聞曾經報得沸沸揚揚的假酒事件,

則是食用酒精裡被偷偷加入了甲醇。

甲醇、乙醇、異丙醇明明都是醇類,

到底有什麼不同呢?

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【甲醇】

俗稱木醇、木精,化學名稱Methyl alcohol, Methanol,

屬於被廣泛用於工業產品(清除劑、防凍劑等)的醇類。

甲醇不論是外觀還是聞起來的味道都和乙醇相似,

但毒性高不能飲用、殺菌效果比乙醇弱也不適用於環境消毒,

小量誤食即會出現中毒反應

症狀包含嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸急促、視覺模糊與失明,

為了與乙醇區隔避免誤食一般會加入有色染料。


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【乙醇】

俗稱酒精,化學名稱Ethyl alcohol, Ethanol,

可飲用,為酒的主要成分。

在環境消毒方面,

乙醇並不是濃度越高越好

高濃度的乙醇(95%)會使細菌表面的蛋白質凝固形成硬膜阻止酒精滲入,

進而保護細菌,

而75%乙醇則可破壞細菌的細胞壁,

直達細菌內部造成細菌死亡。

雖然乙醇毒性較低,

但高濃度的乙醇一樣具有刺激性,

過量食用會產生中毒症狀,

包含暈眩、嘔吐與肝臟損壞。


【變性酒精】

上方提到了乙醇是酒精,

那麼所謂的變性酒精是在以乙醇為基底的溶劑中加入苦味劑、精油、甲醇等變性成分

主要當作工業用酒精使用,

目的是方便製成非食用產品,如清潔劑、電子產品、樹脂等,

變性酒精會視其用途來決定要加的變性劑,

而添加的變性劑則決定了變性酒精是否具有毒性。

加了苦味劑的變性酒精,主要是防止有心人拿去製酒,

而五金行可買到的變性酒精則是加了染料或是煤油。

另一種常見的變性酒精則是添加5%以上的甲醇,

添加甲醇即會讓原本毒性較低的乙醇具有高毒性,

此種變性乙醇稱之為甲基化酒精。


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【異丙醇】

化學名稱為Isopropyl alcohol(I.P Alcohol),isopropanol,

為目前市面上乾洗手與清潔液的常見成分。

其毒性介於乙醇與甲醇中間,

聞起來有芳香的橡膠酒精味道。

異丙醇中毒的症狀與乙醇十分相似,

但相同劑量下,

異丙醇所表現出的中毒反應更加嚴重。

異丙醇揮發快速,

使用時會讓眼睛、鼻腔等黏膜感到刺激,

若碰觸到皮膚會有刺痛與燒灼感,

皮膚敏感的人在使用上要特別注意。


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資料來源/維基百科、甲醇、丁醇、異丙醇、環己醇、甲基環己醇 謝安慈醫師

圖文整理製作/綠大師



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